Kommende Anlässe
Zum z Mittag einmal Wildkräuterküche, bitte!
David beglückt uns neuerdings übers Gartenjahr mit Wildkräutermenüs an den verschiedenen Anlässen. Damit wird auch auf physischer Ebene gut genährt. Lass dich überraschen von der Vielfalt und dem Geschmack dieser wilden Kraftpackete.
Wann es Wilkräuterküche gibt, ist im Beschrieb ersichtlich.
Einführungskurs in die Permakultur
Einleitungstext
Die Gestaltungsprinzipien der Permakultur können uns in ganz praktischen Fragen rund um den Garten und/oder auf dem Hof Antworten geben. Auch in komplexeren Fragestellungen bietet die Philosophie Lösungsorientierte Wege. Denn Permakultur ist nicht „nur“ eine Kultur für den Garten. Dieses Wochenende ist für alle gedacht, die sich auf eine ganzheitliche Sicht auf ihr Land sowie ihr tägliches Leben einlassen möchten. Es gibt verschiedene Inputs und Gedankenanstösse, die Zuhause angewendet werden können. Wir freuen uns, das Werkzeug Permakultur mit euch zu teilen.
Kursinhalt
12 Gestaltungsprinzipien von Bill Mollison
Kennenlernen der 5D Planungsmethode (dream, discover, develop, design, deliver) und Strukturierung von eigenem Projekt nach dieser Methode.
Naturhof - kennenlernen von praktischen Beispielen zu den Elementen, Gemüsegarten, Kompost, Kräuter, Kräuterverarbeitung, Agroforst, Mulchsystemen, Gründüngung
Boden, Bodenleben, Kompost Methoden, Pflanzenkohle
Prinzipien zum Aufbau von einem Agroforstsystem
Permakulturbewegung in der Schweiz, Austausch, Erfahrungsberichte
Kursprogramm
Samstag
09.00 - 12.00 Permakultur Gestaltungsgrundsätze & Planungsmethode
12.30 - 13.30 Mittagessen
13.30 - 17.00 Umsetzen der Gestaltungsgrundsätze am eigenen Beispiel oder am Naturhof als Beispiel. Kennenlernen vom Naturhof.
17.00 Zeit für Teilen und Fragen
Sonntag
09.00 - 12.00 Der Boden, Kompostieren, Gründüngung, Pflanzenkohle
12.30 - 13.30 Mittagessen
13.30 - 16.00 Agroforstsysteme - eine Lösung für vieles
16.00 - 17.00 Gemeinsamer Abschluss
Voraussetzung
Für diesen Kurs sind keine Vorkenntnisse nötig. Offenheit und Begeisterung gegenüber diesen unzähligen Lösungen für die täglichen Herausforderungen, die uns die Erde, Pflanzen, Tiere und Menschen bieten, helfen an diesem Wochenende ;)
Mitbringen
Grundstücksplan vom eigenen Garten/Hof zum Eintragen von Ideen und/oder für Fragen in die Runde
Bekleidung fürs entsprechende Wetter draussen.
Kurspreise
Neu stellen wir für unsere Workshops verschiedene Preise zur Auswahl. Du kannst nach deinen finanziellen Möglichkeiten entscheiden, wie viel du zahlen kannst und möchtest. Es ist uns dabei wichtig, unsere Überlegung dazu transparent zu kommunizieren. Und: am Geld sollte eine Teilnahme nicht scheitern. Der Preis kann angepasst oder mit einer passenden Gegenleistung verrechnet werden.
210.-
Mit diesem Beitrag werden die minimalen Kosten und Aufwände bezahlt, die wir mit der Vorbereitung und Durchführung des Workshops haben. Wir bieten diese Variante für Geringverdienende an.
290.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein kleiner Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Erhalt ermöglicht.
370.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein grosser Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Weiterentwicklung ermöglicht.
Im Preis inbegriffen sind die beiden Workshoptage und das Essen (2x Mittagessen, 1x Abendessen, 1x Frühstück). Wir bieten frisch gekochte Gerichte direkt aus dem Garten gepflückt, gekocht wird von professionellen Köch:innen.
Übernachtung
Die Unterkunft muss selber organisiert werden (zum Beispiel auf dem nahen Camping Blüemlisalp oder im Kientalerhof).
Kursort
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Anmeldung
naturhof@kientalerhof.ch
Kursleitung
Melanie Alder
Einen grossen Erfahrungsschatz zu den Themen Gartenbau, Selbstversorgung und leben mit den Jahreszyklen bringe ich aus meiner Kindheit in den abgelegenen Hügeln des Appenzellerlandes mit. 2019 durfte ich das Diplom für angewandte Permakultur entgegennehmen. Seither geht es erst richtig los. Die Themen Agroforst, Permakultur Planungen und mehr Integration von Permakultur Prinzipien auf Landwirtschaftsbetrieben interessieren mich besonders. Auf dem Naturhof durfte ich 5 Jahre lang wirken.
Mushroom MeetUp
Introduction
The idea of the Mushroom MeetUp is that every participant is a living chapter in the human library of mycology. This event pretends to be the essence of shared knowledge and collaboration. Just as a diverse library of stories, our community brings together individuals with varied mushroom experiences.
Seasoned foragers, amateur cultivators, and curious minds become a walking, talking resource, fostering an inclusive space where insights flourish and the mycological unfold through collective wisdom.
Description
"Mushroom Meetup," a casual and inclusive event where individuals with varying levels of mushroom knowledge come together to share their passion. This organized day is open to anyone interested in mushrooms, whether you're an experienced forager or someone eager to learn more about the fascinating world of fungi.
Our agenda includes friendly discussions, hands-on activities, and a space for individuals to share their insights, experiences, and discoveries. Whether you're a seasoned mushroom expert or a curious novice, this gathering is designed to create a supportive environment for mutual learning and exploration. Join us for a day of camaraderie, curiosity, and a shared love for all things mycological!
Meetup duration
10:00 - 12:30 - Introduction, Organisation, Sharing knowledge
12:30 - 14:00 - Lunch break (Please, book in advance with us )
14:00 - 16:00 - Discussion, practices, ideas
Naturhof team offers locally grown and homecooked vegan meals, straight from the garden.
We appreciate your lunch booking in advance.
*You can book your lunch or bring your own meal
Course price
Based on donations
Location
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Sign up
naturhof@kientalerhof.ch
Facilitators/ Moderator
Jules Schmidlin
Jules ist in Basel gross geworden und ist mit biologischem Gemüse aufgewachsen. Dies legte nahe, später in dieser Richtung weiterzugehen. Mit einem Volontariat bei Urban Agriculture Basel starteten die ersten Erfahrungen in verschiedenen Gemeinschaftsgärten im Raum Basel. Mit der unabhängigen Gemüsebauausbildung F.A.M.E hat Jules auf 2 Gemüseabobetrieben in der Region Basel reichlich Erfahrungen gesammelt.
Durch das Workstudy-Programm am Kientalerhof hat Jules den Weg zum Naturhof gefunden.
Nun ist Jules für den Gemüsegarten verantwortlich und legt Wert auf einen diversen und kleinstrukturierten Anbau.
Als offene und humorvolle Person freut sich Jules auf eine gemeinschaftliche und herzliche Saison am Naturhof im Kiental.
Elena Abril
Elena Abril is certified in permaculture design from Bristol and Bulgaria, she's developed her skills for over three years. Elena's expertise extends to bioconstruction, natural cosmetics, and eco-friendly daily cleaning supplies. Her mission? To elevate the worth of agroforestry yields and craft valuable products from them. Beyond her professional pursuits, Elena is also learning to be part of a donkey herd, embracing the wisdom of animal-human dynamics. With passion and purpose, Elena embodies a commitment to sustainable living and community empowerment.
Workshop – Social permaculture & Facilitation - dive together into slow movements and fiery actions
Introduction
We will dive into a variety of tools and knowledge gathering within the Social Permaculture and Facilitation. In this workshop you will experience living in a community within a Permaculture Garden. We will not only provide you with the theory but furthermore we’ll be doing hands on exercises. In addition you will also be given the space to connect with your own being, in activities such as Slow Body Movements, Yoga, Plant Meditation and in cooking with the community.
The Naturhof Team and you as a participant will be growing the inner seeds but also the communal seeds.
Workshop description:
In our community workshop, we intertwine the principles of social permaculture with an understanding of learning and communication styles. By bridging these elements, we create a nurturing environment where everyone can actively participate and contribute.
Social permaculture, with its focus on fostering resilient and interconnected communities, thrives on effective communication and diverse learning approaches. Recognizing and honoring different communication styles ensures that ideas flow freely, relationships deepen, and collective goals become achievable. Moreover, understanding various learning styles allows us to disseminate permaculture knowledge in ways that resonate with diverse individuals, maximizing understanding and engagement.
The connection between social permaculture, learning styles, and communication styles is crucial. It facilitates not only the sharing of practical skills and knowledge but also the cultivation of inclusive and collaborative community dynamics. By integrating these components, we empower individuals to connect with nature, each other, and themselves in meaningful ways, fostering a more sustainable and harmonious community fabric that thrives on diversity and mutual support.
After this course you’ll be able to facilitate your own workshops with the tools and knowledge given to you throughout the weekend.
Cooking Together:
No gourmet chef skills needed; it's about getting everyone involved, sharing stories, and realizing how our food choices can impact more than just our taste buds.
You will be cooking with local and seasonal ingredients, let’s fire that pit together.
Course duration
DAY ONE
10:00 - 11:00 Movement practice - arrive in your body
11:00- 12:30 Introduction to social permaculture & what is required to facilitate a workshop
12:30-14:00 lunch break*
14:00-18:00 theory and practice of communication and learning approaches
(with a break in between)
18:00 - 20:00 Dinner
20:00 - 21:30 Community gathering (fire, music and chatting)
DAY TWO
8:00 - 09:30 Breakfast
9:30 - 11:00 Deepening the variety of facilitation approaches, Hands on excercises
11:00 - 12:00 Plant Meditation
12:30 - 14:00 Community Cooking
14:00 - 16:00 Building bridges to own projects, Sharing and reflection space
Course price
We offer a range of price for all our courses. You can decide based on your financial possibilities.
A participation should not fail due to lack of money, contact us if you need support.
CHF 210.-* This contribution covers the minimal costs and effort for this workshop. We offer this
option for low-income earners.
CHF 290.-* The costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a
small contribution can be made to the permaculture project, which enables its
preservation
CHF 370.-* All costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a
large contribution can flow into the Naturhof Permaculture project, which enables
further development.
*The price includes the workshop day and food during your stay.
Contact us for the option of accommodation, we will instruct you.
Naturhof team offers locally grown and homecooked vegan meals, straight from the garden.
We appreciate your lunch booking in advance.
*You can book your lunch or bring your own meal
Location
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Sign up
Course leaders
Elena Abril
Elena Abril is certified in permaculture design from Bristol and Bulgaria, she's developed her skills for over three years. Elena's expertise extends to bioconstruction, natural cosmetics, and eco-friendly daily cleaning supplies. Her mission? To elevate the worth of agroforestry yields and craft valuable products from them. Beyond her professional pursuits, Elena is also learning to be part of a donkey herd, embracing the wisdom of animal-human dynamics. With passion and purpose, Elena embodies a commitment to sustainable living and community empowerment.
Irena Nov
Is a movement and outdoor cooking enthusiast. She co-leads the project development and likes to explore the growth of the permaculture garden and the community.
As a business developer and holistic health facilitator she seeks the wisdom of peace within the structures.
Workshop: “Was Pflanzenkohle und Kompost mit regenerativer Bodenbearbeitung zu tun haben”
Den Boden, mit dem wir beispielsweise Gemüse anbauen, ist eine Welt für sich. Was wir von ihm lernen können, wie wir ihn pflegen und nähren, soll an diesem Wochenende vertieft werden.
Kursinhalt:
Samstag:
- Kreisläufe der regenerativen Landwirtschaft erkunden und anwenden
- Pflanzenkohle herstellen
Sonntag:
- Aufbau eines Kompost und deren Anlegung
Voraussetzung
Interesse am Boden :)
Kursdauer
Samstag: 10 - 17 Uhr
Sonntag: 10 - 15 Uhr
An-/Abreise
Mit dem Postauto von Reichenbach im Kandertal bis Kiental, Ramslauenen, 7 min zu Fuß bis zum Naturhof, Griesalpstrasse 94 und wieder zurück.
Kurspreise
190.-
Mit diesem Beitrag werden die minimalen Kosten und Aufwände bezahlt, die wir mit der Vorbereitung und Durchführung des Workshops haben. Wir bieten diese Variante für Geringverdienende an.
270.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein kleiner Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Erhalt ermöglicht.
350.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein grosser Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Weiterentwicklung ermöglicht.
Im Preis inbegriffen sind die beiden Workshoptage und das Essen (2x Mittagessen, 1x Abendessen, 1x Frühstück). Wir bieten frisch gekochte Gerichte direkt aus dem Garten gepflückt, gekocht wird von professionellen Köch:innen.
Übernachtung
Die Unterkunft muss selber organisiert werden (zum Beispiel auf dem nahen Camping Blüemlisalp oder im Kientalerhof).
Kursort
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Anmeldung
naturhof@kientalerhof.ch
Kursleitung
Jules Schmidlin
Jules ist in Basel gross geworden und ist mit biologischem Gemüse aufgewachsen. Dies legte nahe, später in dieser Richtung weiterzugehen. Mit einem Volontariat bei Urban Agriculture Basel starteten die ersten Erfahrungen in verschiedenen Gemeinschaftsgärten im Raum Basel. Mit der unabhängigen Gemüsebauausbildung F.A.M.E hat Jules auf 2 Gemüseabobetrieben in der Region Basel reichlich Erfahrungen gesammelt.
Durch das Workstudy-Programm am Kientalerhof hat Jules den Weg zum Naturhof gefunden.
Nun ist Jules für den Gemüsegarten verantwortlich und legt Wert auf einen diversen und kleinstrukturierten Anbau.
Als offene und humorvolle Person freut sich Jules auf eine gemeinschaftliche und herzliche Saison am Naturhof im Kiental.
Workshop – Eco-Printing – dyeing with plant material
Introduction:
Throughout the ages people have cultivated knowledge and practiced the art of dyeing with natural colors. In current times, heavily influenced by the industrial revolution, we have grown used to the wide variety of easily accessible chemically produced colors. Now is the perfect time for us to reconnect to this ancient skill with a modern twist and appreciate the gifts that nature provides right before us.
Workshop description:
Eco-printing is a natural and sustainable way of coloring fabric using various parts of the plant.
In this workshop, we’ll cover the basics of preparing fabric for dyeing, get to know the benefits and history of natural dyeing and identify plants that give color, some of which can be found right in our own garden or kitchen!
Each participant will have the opportunity to engage in hands-on activities, experimenting with techniques to create their unique eco-printed piece.
Workshop will be held in English.
No specific prerequisites are required - anyone is welcome to attend.
Course duration
10:00-12:30 – introduction, scouring, mordanting, acquiring pigment, demonstration.
12:30-14:00 – lunch break*
14:00-16:00 – practical work – gathering plant material, creating your own eco-print piece.
Course price
We offer a range of prices for all our courses. You can decide based on your financial possibilities.
A participation should not fail due to lack of money, contact us if you need support.
CHF 85.-* This contribution covers the minimal costs and effort for this workshop. We offer this option for low-income earners.
CHF 125.-* The costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a small contribution can be made to the permaculture project, which enables its preservation
CHF 165.-* All costs for the preparation and implementation of the workshop are
covered and a large contribution can flow into the Naturhof Permaculture project, which enables further development.
*The price includes the workshop day and food during your stay.
Naturhof team offers locally grown and home cooked vegan meals, straight from the garden.
*You can book your lunch or bring your own meal
Location
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Arrival/departure
By post bus from Reichenbach im Kandertal to Kiental, Ramslauenen, 7 minutes on foot to the Naturhof, Griesalpstrasse 94 and back again.
Sign up
naturhof@kientalerhof.ch
Course leader
Elza Kārkliņa
Elza Kārkliņa is multifaceted Latvian artist currently residing in Kiental, Switzerland. She is a part of Naturhof permaculture project team focusing on flowers. In her free time she works as a freelance illustrator.
Eco printing & Natural Cosmetic workshop
Introduction
Through the continuing abundance of nature we can learn to incorporate the plants and flowers in our daily life. Gain back your power by using natural ingredients to create your own products and clothes.
Natural cosmetics, derived from organic ingredients, have gained prominence in recent years, reflecting a growing awareness of the importance of clean beauty. These products prioritize plant-based components, avoiding harmful chemicals, and promoting sustainability. The significance of incorporating natural cosmetics into our daily routines extends beyond personal well-being. It represents a conscious decision to exercise sovereignty over our choices, aligning with ethical and environmental values. By opting for these products, individuals contribute to a healthier planet, supporting eco-friendly practices and fostering a sense of responsibility for the world we inhabit. Natural cosmetics symbolize a harmonious blend of personal care and global consciousness in our daily lives.
Throughout the ages people have cultivated knowledge and practiced the art of dyeing with natural colors. In current times, heavily influenced by the industrial revolution, we have grown used to the wide variety of easily accessible chemically produced colors. Now is the perfect time for us to reconnect to this ancient skill with a modern twist and appreciate the gifts that nature provides right before us.
Workshop Description
Join our hands-on workshop to craft personalized essentials like toothpaste, deodorant, and mouthwash. In this practical session, you'll learn simple recipes using everyday ingredients, empowering you to customize products that suit your preferences. Discover the joy of creating natural, effective solutions for your daily routine without the need for extravagant components. Our workshop focuses on simplicity and functionality, providing you with the skills to make your own personal care items at home. Embrace a sustainable lifestyle by taking control of what goes into your products and make a positive impact on your well-being and the environment.
Eco-printing is a natural and sustainable way of coloring fabric using various parts of the plant.
In this workshop, we’ll cover the basics of preparing fabric for dyeing, get to know the benefits and history of natural dyeing and identify plants that give color, some of which can be found right in our own garden or kitchen!
Each participant will have the opportunity to engage in hands-on activities, experimenting with techniques to create their unique eco-printed piece.
Workshop will be held in English.
No specific prerequisites are required - anyone is welcome to attend.
Course duration
10:00 - 12:30 - Natural cosmetics
12:30 - 14:00 - Lunch Break
14:00 - 16:00 - Eco printing
Course price:
We are now offering different prices for our workshops. You can decide according to your financial possibilities how much you can and want to pay. It is important to us to communicate our thoughts on this transparently. And: participation shouldn't fail because of the money. The price can be adjusted or offset against a suitable consideration.
85.-
This contribution covers the minimal costs and effort that we have to prepare and carry out the workshop. We offer this option for low-income earners.
125.-
The costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a small contribution can be made to the permaculture project, which enables its preservation.
165.-
The costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a large contribution can flow to the permaculture project, which enables its further development.
The price includes the workshop day and food (CHF 25.-). We offer freshly cooked dishes picked straight from the garden, cooked by professional chefs.
Location
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Arrival/departure
By post bus from Reichenbach im Kandertal to Kiental, Ramslauenen, 7 minutes on foot to the Naturhof, Griesalpstrasse 94 and back again.
Sign up
naturhof@kientalerhof.ch
Workshop Facilitators
Elena Abril
Elena Abril is certified in permaculture design from Bristol and Bulgaria, she's developed her skills for over three years. Elena's expertise extends to bioconstruction, natural cosmetics, and eco-friendly daily cleaning supplies. Her mission? To elevate the worth of agroforestry yields and craft valuable products from them. Beyond her professional pursuits, Elena is also learning to be part of a donkey herd, embracing the wisdom of animal-human dynamics. With passion and purpose, Elena embodies a commitment to sustainable living and community empowerment.
Elza Kārkliņa
Elza Kārkliņa is multifaceted Latvian artist currently residing in Kiental, Switzerland. She is a part of Naturhof permaculture project team focusing on flowers. In her free time, she works as a freelance illustrator.
Duftwerkstatt Destillerie
Einleitungstext
Pflanzenwässer, Hydrolate oder Aquarome sind aromatische Wässer, welche in der Kosmetik, der Naturheilkunde und in der Küche verwendet werden können.
Sie entstehen als sogenanntes Nebenprodukt bei der Herstellung von ätherischen Ölen.
Kursinhalt
Im Kurs erfährst du etwas über die Düfte, unseren Geruchssinn und deren Bedeutung im täglichen Leben. Im praktischen Teil stellen wir zusammen ein Pflanzenwasser her. Entweder eine Wassserdampf-destillation in der Kupferdestille oder direkt aus dem Wasser in der Glasdestille. Je nach Saison verwenden wir Lindenblüten, Kamille, Rosmarin oder Lorbeer.
Eine Destillation dauert zwischen einer und mehreren Stunden und ist ein schönes Ritual, wenn es von diversen Menschen begleitet wird.
Kursdauer
14:00 – 17:45 (Postauto Abfahrt Kiental Ramslauenen 18:09)
Kurspreis
Neu stellen wir für unsere Workshops verschiedene Preise zur Auswahl. Du kannst nach deinen finanziellen Möglichkeiten entscheiden, wie viel du zahlen kannst und möchtest. Es ist uns dabei wichtig, unsere Überlegung dazu transparent zu kommunizieren. Und: am Geld sollte eine Teilnahme nicht scheitern. Der Preis kann angepasst oder mit einer passenden Gegenleistung verrechnet werden.
55.-
Mit diesem Beitrag werden die minimalen Kosten und Aufwände bezahlt, die wir mit der Vorbereitung und Durchführung des Workshops haben. Wir bieten diese Variante für Geringverdienende an.
95.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein kleiner Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Erhalt ermöglicht.
135.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein grosser Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Weiterentwicklung ermöglicht.
Voraussetzungen
An diesem Kurs sind alle willkommen.
Kursort
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Anmeldung
Kursleitung
Markus Metzger: Seit 1983 bin ich selbständig als Naturdrogist in Beatenberg. Neben meiner Tätigkeit als Drogist mit Fachgebiet Aromatherapie biete ich seit rund 40 Jahren auch Heilkräuterexkursionen, Führungen zu den historischen Kohlestollen am Niederhorn und geführte Reisen in die Provence an.
Die Nachhaltigkeit war für mich schon immer sehr wichtig und seit ich mit der Permakultur in Kontakt gekommen bin, überzeugt mich der Gedanke der Kreislaufwirtschaft. Ich möchte gerne den Menschen die Natur wieder näherbringen, viele Aha-Erlebnisse vermitteln und hoffe, dass das Interesse an den grossen Zusammenhängen geweckt werden kann.
Im Berner Oberland bin ich zu Hause und lass mich von der Vielfältigkeit der Natur faszinieren. Seen, Berge, Höhlen etc. Meine zweite Heimat ist Südfrankreich, die Provence mit ihrem speziellen Licht, dem Charme, den Düften.
Die Welt mit allen 5 Sinnen begreifen lernen ist mein grosses Ziel. Darum versuche ich auch Vieles selber zu machen. Feuer mit Feuerstein und Eisen, Mahlzeiten aus Wildgemüse, Heilmittel etc.
Ich freue mich auf die nächste Begegnung mit Ihnen.
Workshop – Eco-Printing – dyeing with plant material
Introduction:
Throughout the ages people have cultivated knowledge and practiced the art of dyeing with natural colors. In current times, heavily influenced by the industrial revolution, we have grown used to the wide variety of easily accessible chemically produced colors. Now is the perfect time for us to reconnect to this ancient skill with a modern twist and appreciate the gifts that nature provides right before us.
Workshop description:
Eco-printing is a natural and sustainable way of coloring fabric using various parts of the plant.
In this workshop, we’ll cover the basics of preparing fabric for dyeing, get to know the benefits and history of natural dyeing and identify plants that give color, some of which can be found right in our own garden or kitchen!
Each participant will have the opportunity to engage in hands-on activities, experimenting with techniques to create their unique eco-printed piece.
Workshop will be held in English.
No specific prerequisites are required - anyone is welcome to attend.
Course duration
10:00-12:30 – introduction, scouring, mordanting, acquiring pigment, demonstration.
12:30-14:00 – lunch break*
14:00-16:00 – practical work – gathering plant material, creating your own eco-print piece.
Course price
We offer a range of prices for all our courses. You can decide based on your financial possibilities.
A participation should not fail due to lack of money, contact us if you need support.
CHF 85.-*
This contribution covers the minimal costs and effort for this workshop. We offer this option for low-income earners.
CHF 125.-*
The costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a small contribution can be made to the permaculture project, which enables its preservation
CHF 165.-*
All costs for the preparation and implementation of the workshop are
covered and a large contribution can flow into the Naturhof Permaculture project, which enables further development.
*The price includes the workshop day and food during your stay.
Naturhof team offers locally grown and home cooked vegan meals, straight from the garden.
*You can book your lunch or bring your own meal
Location
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Arrival/departure
By post bus from Reichenbach im Kandertal to Kiental, Ramslauenen, 7 minutes on foot to the Naturhof, Griesalpstrasse 94 and back again.
Sign up
naturhof@kientalerhof.ch
Course leader
Elza Kārkliņa
Elza Kārkliņa is multifaceted Latvian artist currently residing in Kiental, Switzerland. She is a part of Naturhof permaculture project team focusing on flowers. In her free time she works as a freelance illustrator.
Tag der offenen Tür
Das Naturhof-Team lädt Euch herzlich zum Tag der offenen Türe ein.
Wir stellen den Hof vor, offerieren ein Buffet und laden Euch ein zum Verweilen und Genießen.
Dauer
10:00 – 17:00 Uhr
An-/Abreise
Mit dem Postauto von Reichenbach im Kandertal bis Kiental, Ramslauenen, 7 min zu Fuß bis zum Naturhof, Griesalpstrasse 94 und wieder zurück.
Preis
Kollekte
Anmeldung
naturhof@kientalerhof.ch
Workshop: “Saatgut selbst gemacht”
Auf dem Naturhof wird nicht nur Saatgut gesät, sondern auch selbst gesammelt und für die kommende Saison aufbewahrt. Komm vorbei und übe Pflanzen zu bestimmen, Saatgut zu säubern, um davon mit nach Hause zu nehmen.
Kursinhalt
- Rundgang auf dem Hof
- Kontextualisierung von Saatgutgewinnung
- Pflanzenfamilien bestimmen
- Saatgut sammeln
- säubern und verpacken
Voraussetzungen
keine
Kursdauer
Samstag 10 - 17 Uhr (Mittagessen gerne vermerken)
An-/Abreise
Mit dem Postauto von Reichenbach im Kandertal bis Kiental, Ramslauenen, 7min zu Fuss zum Naturhof, Griesalpstrasse 94 und zurück.
Kurspreis
Neu stellen wir für unsere Workshops verschiedene Preise zur Auswahl. Du kannst nach deinen finanziellen Möglichkeiten entscheiden, wie viel du zahlen kannst und möchtest. Es ist uns dabei wichtig, unsere Überlegung dazu transparent zu kommunizieren. Und: am Geld sollte eine Teilnahme nicht scheitern. Der Preis kann angepasst oder mit einer passenden Gegenleistung verrechnet werden.
85.-
Mit diesem Beitrag werden die minimalen Kosten und Aufwände bezahlt, die wir mit der Vorbereitung und Durchführung des Workshops haben. Wir bieten diese Variante für Geringverdienende an.
125.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein kleiner Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Erhalt ermöglicht.
165.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein grosser Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Weiterentwicklung ermöglicht.
Im Preis inbegriffen sind der Workshoptag und das Essen (CHF 25.-). Wir bieten frisch gekochte Gerichte direkt aus dem Garten gepflückt, gekocht wird von professionellen Köch:innen.
Kursort
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Anmeldung
naturhof@kientalerhof.ch
Kursleitung
Jules Schmidlin
Jules ist in Basel gross geworden und ist mit biologischem Gemüse aufgewachsen. Dies legte nahe, später in dieser Richtung weiterzugehen. Mit einem Volontariat bei Urban Agriculture Basel starteten die ersten Erfahrungen in verschiedenen Gemeinschaftsgärten im Raum Basel. Mit der unabhängigen Gemüsebauausbildung F.A.M.E hat Jules auf 2 Gemüseabobetrieben in der Region Basel reichlich Erfahrungen gesammelt.
Durch das Workstudy-Programm am Kientalerhof hat Jules den Weg zum Naturhof gefunden.
Nun ist Jules für den Gemüsegarten verantwortlich und legt Wert auf einen diversen und kleinstrukturierten Anbau.
Als offene und humorvolle Person freut sich Jules auf eine gemeinschaftliche und herzliche Saison am Naturhof im Kiental.
Bioconstruction Workshop - Oven
Introduction
Bioconstruction with cob for building ovens is an eco-friendly method employing a mixture of earth, straw, donkey manure, sand and water. Cob's thermal mass and durability make it an ideal material for crafting efficient ovens.
Ovens constructed with cob showcase sustainability by utilizing locally-sourced materials, reducing environmental impact. This bioconstruction approach harmonizes tradition and modern ecological principles, offering a green and sustainable solution for oven construction.
Workshop description
Engage in two key activities: one group perfects cob mixing with clay, sand, straw, donkey manure, and water, while the other constructs the oven (only cover, the structure it's already done). Midway, tasks exchange, ensuring a comprehensive experience. Instructors offer insights into cob ovens' cultural significance. By day's end, you'll possess practical skills, collaborative spirit, and appreciation for sustainable building and traditional baking. Join us for a day and a half of teamwork, creativity, and the satisfaction of crafting your own functional cob oven!
Workshop will be held in English.
No specific prerequisites are required - anyone is welcome to attend.
Course duration
DAY ONE: Saturday 25th May.
10:00 - 12:30 - Introduction, COB explanation, tasks explanation.
12:30 - 14:00 - Lunch break
14:00 - 17:00 - Practical work
17:00 - Dinner - Free time
DAY TWO : Sunday 26th May.
10:00 - 12:30 Finishing of the work and cleaning area
12:30 - 14:00 Lunch Break
14:00 - 14:30 - Questions, curiosities and feedback.
Course price
We offer a range of price for all our courses. You can decide based on your financial possibilities.
A participation should not fail due to lack of money, contact us if you need support.
CHF 190.-* This contribution covers the minimal costs and effort for this workshop. We offer this option for low-income earners.
CHF 250.-* The costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a small contribution can be made to the permaculture project, which enables its preservation
CHF 330.-* All costs for the preparation and implementation of the workshop are covered and a large contribution can flow into the Naturhof Permaculture project, which enables further development.
*The price includes the workshop day, accommodation for one night and food during your stay.
Course facilitator
Elena Abril
Elena Abril is certified in permaculture design from Bristol and Bulgaria, she's developed her skills for over three years. Elena's expertise extends to bioconstruction, natural cosmetics, and eco-friendly daily cleaning supplies. Her mission? To elevate the worth of agroforestry yields and craft valuable products from them. Beyond her professional pursuits, Elena is also learning to be part of a donkey herd, embracing the wisdom of animal-human dynamics. With passion and purpose, Elena embodies a commitment to sustainable living and community empowerment.
Workshop: «Pflanzenmeditation still und wild»
Einleitungstext
In der Nacht vom 30. April auf den 1. Mai findet das keltische Fest Beltane oder Walpurgisnacht statt. Wir stehen an der Schwelle zwischen Winter und Frühling. Es ist Zeit, um das Frühlingsfeuer zu entzünden, zusammenzukommen und das neue Leben zu feiern.
Kursinhalt
Wir verbinden uns in Stille mit den erwachenden Pflanzen in der Kräuterspirale und nehmen so die aktuelle Qualität in der Natur bewusst wahr.
Tanzen und freies Musizieren in und um die Kräuterspirale, um das neue Leben zu feiern.
Kursdauer
15:00 – 17:30 (Postauto Abfahrt Kiental Ramslauenen 18:09)
Kurspreis
Neu stellen wir für unsere Workshops verschiedene Preise zur Auswahl. Du kannst nach deinen finanziellen Möglichkeiten entscheiden, wie viel du zahlen kannst und möchtest. Es ist uns dabei wichtig, unsere Überlegung dazu transparent zu kommunizieren. Und: am Geld sollte eine Teilnahme nicht scheitern. Der Preis kann angepasst oder mit einer passenden Gegenleistung verrechnet werden.
15.-
Mit diesem Beitrag werden die minimalen Kosten und Aufwände bezahlt, die wir mit der Vorbereitung und Durchführung des Workshops haben. Wir bieten diese Variante für Geringverdienende an.
55.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein kleiner Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Erhalt ermöglicht.
95.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein grosser Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Weiterentwicklung ermöglicht.
Voraussetzungen
An diesem Kurs sind alle willkommen.
Kursort
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Anmeldung
naturhof@kientalerhof.ch
Kursleitung
Anja Röösli
Anja Röösli: ist verantwortlich für den Kräuter- und Blumenanbau am Naturhof und hat zum Thema Wildkräuter verschiedene Kurse in der Schweiz und in Österreich besucht. Der Naturhof ist für sie seit 2021 Arbeits-, Lern- und Wirkort. Mit den Zyklen und Qualitäten der Natur und ihren Jahreszeiten zu gehen ist dabei ein wichtiger und geschätzter Bestandteil.
Essbaare und Heilwirksame Wildkräuter
Viele Wildkräuter haben einen sehr hohen Nährstoffgehalt und auch eine heilende Wirkung. In der Natur ist alles, was wir brauchen, in einer großen Fülle vorhanden. Deshalb lohnt es sich, unseren Blick für die Schätze der Pflanzenwelt zu schulen und sie genauer kennenzulernen.
Kursinhalt
Kennenlernen und sammeln von einigen essbaren Wildkräutern, die bei uns im Permakulturgarten wachsen.
Gemeinsames Kochen und Essen der Wildkräuter.
Austausch über die Wirkung und mögliche Anwendungen von Wildkräutern.
Tage der Agrarökologie - Saatgut Atelier - Permakultur in der Landwirtschaft
Kultivieren, sammeln, dreschen, reinigen, lagern.
Pflanzenmeditation
Pflanzenmeditation. Sich und den Pflanzen begegnen und so die natürlichste Verbindung stärken.
Lebendiger Boden - Atelier
Atelier Lebendiger Boden. Produktion von Pflanzenkohle. Div. Kompostmethoden.