Einleitungstext
Die Gestaltungsprinzipien der Permakultur können uns in ganz praktischen Fragen rund um den Garten und/oder auf dem Hof Antworten geben. Auch in komplexeren Fragestellungen bietet die Philosophie Lösungsorientierte Wege. Denn Permakultur ist nicht „nur“ eine Kultur für den Garten. Dieses Wochenende ist für alle gedacht, die sich auf eine ganzheitliche Sicht auf ihr Land sowie ihr tägliches Leben einlassen möchten. Es gibt verschiedene Inputs und Gedankenanstösse, die Zuhause angewendet werden können. Wir freuen uns, das Werkzeug Permakultur mit euch zu teilen.
Kursinhalt
12 Gestaltungsprinzipien von Bill Mollison
Kennenlernen der 5D Planungsmethode (dream, discover, develop, design, deliver) und Strukturierung von eigenem Projekt nach dieser Methode.
Naturhof - kennenlernen von praktischen Beispielen zu den Elementen, Gemüsegarten, Kompost, Kräuter, Kräuterverarbeitung, Agroforst, Mulchsystemen, Gründüngung
Boden, Bodenleben, Kompost Methoden, Pflanzenkohle
Prinzipien zum Aufbau von einem Agroforstsystem
Permakulturbewegung in der Schweiz, Austausch, Erfahrungsberichte
Kursprogramm
Samstag
09.00 - 12.00 Permakultur Gestaltungsgrundsätze & Planungsmethode
12.30 - 13.30 Mittagessen
13.30 - 17.00 Umsetzen der Gestaltungsgrundsätze am eigenen Beispiel oder am Naturhof als Beispiel. Kennenlernen vom Naturhof.
17.00 Zeit für Teilen und Fragen
Sonntag
09.00 - 12.00 Der Boden, Kompostieren, Gründüngung, Pflanzenkohle
12.30 - 13.30 Mittagessen
13.30 - 16.00 Agroforstsysteme - eine Lösung für vieles
16.00 - 17.00 Gemeinsamer Abschluss
Voraussetzung
Für diesen Kurs sind keine Vorkenntnisse nötig. Offenheit und Begeisterung gegenüber diesen unzähligen Lösungen für die täglichen Herausforderungen, die uns die Erde, Pflanzen, Tiere und Menschen bieten, helfen an diesem Wochenende ;)
Mitbringen
Grundstücksplan vom eigenen Garten/Hof zum Eintragen von Ideen und/oder für Fragen in die Runde
Bekleidung fürs entsprechende Wetter draussen.
Kurspreise
Neu stellen wir für unsere Workshops verschiedene Preise zur Auswahl. Du kannst nach deinen finanziellen Möglichkeiten entscheiden, wie viel du zahlen kannst und möchtest. Es ist uns dabei wichtig, unsere Überlegung dazu transparent zu kommunizieren. Und: am Geld sollte eine Teilnahme nicht scheitern. Der Preis kann angepasst oder mit einer passenden Gegenleistung verrechnet werden.
210.-
Mit diesem Beitrag werden die minimalen Kosten und Aufwände bezahlt, die wir mit der Vorbereitung und Durchführung des Workshops haben. Wir bieten diese Variante für Geringverdienende an.
290.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein kleiner Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Erhalt ermöglicht.
370.-
Die Kosten für die Vorbereitung und die Durchführung des Workshops werden gedeckt und ein grosser Beitrag kann an das Permakultur-Projekt fliessen, was dessen Weiterentwicklung ermöglicht.
Im Preis inbegriffen sind die beiden Workshoptage und das Essen (2x Mittagessen, 1x Abendessen, 1x Frühstück). Wir bieten frisch gekochte Gerichte direkt aus dem Garten gepflückt, gekocht wird von professionellen Köch:innen.
Übernachtung
Die Unterkunft muss selber organisiert werden (zum Beispiel auf dem nahen Camping Blüemlisalp oder im Kientalerhof).
Kursort
Naturhof, Griesalpstrasse 94, 3723 Kiental
Anmeldung
naturhof@kientalerhof.ch
Kursleitung
Melanie Alder
Einen grossen Erfahrungsschatz zu den Themen Gartenbau, Selbstversorgung und leben mit den Jahreszyklen bringe ich aus meiner Kindheit in den abgelegenen Hügeln des Appenzellerlandes mit. 2019 durfte ich das Diplom für angewandte Permakultur entgegennehmen. Seither geht es erst richtig los. Die Themen Agroforst, Permakultur Planungen und mehr Integration von Permakultur Prinzipien auf Landwirtschaftsbetrieben interessieren mich besonders. Auf dem Naturhof durfte ich 5 Jahre lang wirken.